Episode 019 - Heute koch' ich, morgen brau' ich...
Was Essen und Trinken über die Welt verrät
02.02.2025 24 min
Zusammenfassung & Show Notes
In dieser Sonderepisode reden Markus und Brigitte über Essen und Trinken und was es uns über den Weltenbau und die Gesellschaft verraten kann.
So erfährt man mehr über den Unterschied von Festgerichten und Alltagsessen, welche Food Trends es in der Antike gab und wie die Kolonialisierung selbst die heutige Küche noch beeinflusst.
Erwähnte Personen
Lucius Licinius Lucullus
Gaius Iulius Caesar
Weiters
Entwicklung der Landwirtschaft
Ernährung und Gesellschaft im Altertum
Alltagsleben in der Antike: Kleidung und Ernährung
So erfährt man mehr über den Unterschied von Festgerichten und Alltagsessen, welche Food Trends es in der Antike gab und wie die Kolonialisierung selbst die heutige Küche noch beeinflusst.
Erwähnte Personen
Lucius Licinius Lucullus
Gaius Iulius Caesar
Weiters
Entwicklung der Landwirtschaft
Ernährung und Gesellschaft im Altertum
Alltagsleben in der Antike: Kleidung und Ernährung
Zwischen Hunger und Überfluss. Antike Diskurse über die Ernährung
Römische Ernährung - Lebensmittel der römischen Küche
Buchtipp für römische Küche der Antike:
Das Kochbuch des Apicius
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https://www.carabas-crafts.com
Blog
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podcast@carabas-crafts.com
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Musik
Musik von HumanoideVFX auf Pixabay
Soundeffekte
Sägegeräusch von Fronbondi_Skegs auf Pixabay
Hammergeräusch von Pixabay
Römische Ernährung - Lebensmittel der römischen Küche
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